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片冰是一種不規(guī)則鱗狀的冰片，大小約40×40mm，厚度約1.5-2.5mm之間。

特點(diǎn)：冰較薄，可直接用于攪拌和混合被冷卻物，也可均勻的附著在被冷卻物表面；接觸面積大，降溫速度快，能夠保證被冷卻物的各個(gè)部位溫度均勻；沒有尖銳的菱角，不會(huì)損壞被冷卻物的外表面；易粉碎，可塑性強(qiáng)。

適用：混泥土攪拌站、化工廠、礦井降溫、滑雪場(chǎng)、醫(yī)藥、水產(chǎn)品保鮮等。

	01：電機(jī)
	02：制冷劑流道
	03：進(jìn)水口
	04：減速機(jī)
	05：冰刀
	06：灑水盤
	07：主軸
	08：灑水管
	09：回水管
	10：結(jié)冰面
	11：保溫層
	12：落冰口
	13：接水盤
	14：不銹鋼包板

如圖所示，冰刀、灑水盤、主軸、接水盤在減速機(jī)的帶動(dòng)下，逆時(shí)針緩慢旋轉(zhuǎn)。水從制冰機(jī)蒸發(fā)器的進(jìn)水口進(jìn)入分水盤，通過灑水管，將水均勻的灑在結(jié)冰面上，形成水膜；水膜與制冷劑流道中制冷劑進(jìn)行熱交換，溫度迅速降低，在結(jié)冰面上形成一層薄冰，在冰刀的擠壓下，碎裂成片冰，從落冰口掉進(jìn)冰庫(kù)。部分未結(jié)成冰的水通過接水盤從回水口回流至冷水箱內(nèi)，通過冷水循環(huán)泵，循環(huán)使用。

-	內(nèi)刮式冰刀，減少能耗，防止制冷劑泄漏
-	不銹鋼材料，采用技術(shù)成熟的加工設(shè)備與熱處理，傳熱效率高
-	大面積的接水盤設(shè)計(jì)，防止蒸發(fā)器底部滴水
-	蒸發(fā)器底部直接安裝光電開關(guān)，無需在冰庫(kù)內(nèi)安裝
-	直接供液、干式蒸發(fā)，控制簡(jiǎn)單安全可靠
-	整體、模塊化設(shè)備，現(xiàn)場(chǎng)安裝維護(hù)便捷

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